2小时吃一只大闸蟹 蟹八件的完全使用法

时间:2014-09-12 08:06:51 来源:天下美食 作者: 编辑:马玉

  老吃货袁枚原来就说过“美食不如美器”的话,而吃蟹用的蟹八件,绝对是一个典型。

  用这几样工具,古时候的文人们把吃蟹彻底优雅成了“品蟹”,把蟹具做的越发精致值得赏玩,吃蟹的动作也进化的优雅温柔。到明代的时候,就发展出了比较成套的“蟹八件”,最好此物的苏州甚至再后来将这东西发展成了当地人嫁女的嫁妆之一,更奢华仔细的,远不止8件,多的能到64件。

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