酒乃“天之美禄 ”

从年轻的时候起,我就颇有几分“杜康”之好,先是饮白酒,后来喝啤酒,现在则主要品尝干葡萄酒,间或也享用黄酒。只有这样,我们才不会辜负前人所创造的丰富多彩的酒文化;只有这样,我们才不会愧对包括西汉美酒在内的诸多佳酿。[详细]

西部酒文化基地建设顺利推进 将打造西部“酒都”

2014年8月5日上午10点,西部国际酒饮交易中心一期封顶仪式在西安国际港务区白马酒城广场举行,标志着项目取得了实质性进展,为后期发展奠定了坚实基础。[详细]

本草酿干红 “有趣”还是“有病”?

在葡萄酒的发展历史中,尽管不乏在葡萄酒蒸馏中添加花草成分的做法,比如至今依然存在的法国廊酒、法国修道院酒、意大利威末酒、捷克的国酒等等,甚至被归为“加香葡萄酒”一族。[详细]

盘点湖北酒企水源地:企业多宣称为地下水

酿酒界有句行话:酒好一半水。水质的好坏关系不仅关系到酒的风味、质量,更关系到消费者的健康。一名网友在东湖社区发布题为《“好水”比例逐年下降喝酒还安全吗?》。[详细]

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