走好乡村振兴之路:质量兴农,向农业强国转身 终极三国 土豆 第一养生网 演讲与口才电子书 阿尔法战士好看吗 杨万里诗文集 无锡婚宴酒店 尘埃3 没反应 2013男子冰壶世锦赛 影视原著 89tv电影 长沙再添国际文化名片 获“国际美食之都”称号

2020-3-11

  质量兴农向农业强国转身(连线评论员)

  ——走好乡村振兴之路③

  对话人:

  何鼎鼎 人民日报评论员

  邓 也 四川日报评论员

  何鼎鼎:一个国家农业强不强产量固然重要但归根结底得用质量来衡量。今天你走进超市就会发现一样农产品若是进口的是有机的是生产全过程可追溯的就格外畅销定价也会更高。“人民对美好生活的向往”成为农业发展的巨大契机农产品全球化竞争、“舌尖上的安全”也构成挑战如何把优质“产出来”把安全“管出来”把品牌“树起来”中国农业确实到了提质增效的重要关口。

  邓也:高质量不能挂在嘴上必须坚持问题导向先从顽疾入手。农业部确定2018年为“农业质量年”提出通过2—3年大城市郊区、“菜篮子”主产县基本实现按标生产5年内逐步禁止使用剩余10种高毒农药等时间表。这些硬杠杠的落实将会在根本上改变农业生产面貌。也只有真正坚持以问题为导向坚持质量兴农、绿色兴农才能做好农业供给侧结构性改革这篇大文章。

  何鼎鼎:小农经济发达是中国几千年来的国情分散的家庭生产导致的问题需要以法治化、标准化、品牌化来解决。比如加快修订农产品质量安全法扩大食用农产品监测范围已提上日程;山东正加快推进蔬菜标准认证中心建设;福建则希望强化安溪铁观音、武夷岩茶等知名品牌提升农业整体品牌率。实现农业高质量发展的顶层设计与区域竞争正同步展开甚至有不少省份已对照中央精神着手将质量兴农关键指标纳入政府绩效考核评价内容。

  邓也:没错质量兴农之要也在治理创新。在四川被誉为“中国泡菜之乡”的眉山市东坡区为了“强产业”专门成立泡菜产业局负责原料基地建设、质量安全管理与泡菜品牌建设仅2017年就“泡”出157亿元产值。四川很明白有基地才有流水线有品牌才有知名度有加工才有附加值有治理的出新才能守住农业的初心。即使一味再简单不过的泡菜当放入现代农业产业体系与“互联网+”的坛子中“腌制”也会产生神奇的化学变化。

  何鼎鼎:人们正期待着中国农业由大到强的化学变化。四川素有“天府粮仓”之美誉去年两会习近平总书记在参加四川代表团审议时就指出四川农业大省这块金字招牌不能丢。在你看来守住这块金字招牌的关键是什么?

  邓也:既要有底线思维更要有高标准追求。首先是将安全管起来守住从田园到餐桌的每一个关口;其次就是要实现从单个品牌向品牌集群发展。比如通过在“优、绿、特、强、新、实”上用功使四川实现了川茶、川酒、川菜、川药、川果等“川字号”特色效益农业集群式崛起而区域农业品牌价值的整体提升必将极大地推动农业大省向农业强省华丽转身。

  何鼎鼎:质量兴农同样离不开一批爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民。今年的中央一号文件明确“大力培育新型职业农民”要求全面建立职业农民制度“造就更多乡土人才聚天下人才而用之”这为破解农村人才瓶颈制约、走质量兴农之路提供了制度性方案。

  邓也:要实现质量兴农人的因素至关重要。没有农民职业化就没有农业的现代化。事实上人力资本下乡在乡村振兴的所有环节都占据了极其重要的位置。在中央一号文件的基础上四川提出“全面建立新型职业农民制度”突破以往的简单培训提出了更高的成体系的要求。我们相信新型农民与质量兴农将互相吸引、互相促进。当质量兴农能为农业带来更高附加值、让从业者过上更体面、有尊严的生活必然吸引更多有志之士投身土地为中国农业的更高质量发展提供强大的人才支撑。

终极三国 土豆 第一养生网 演讲与口才电子书 阿尔法战士好看吗 杨万里诗文集 无锡婚宴酒店 尘埃3 没反应 2013男子冰壶世锦赛 影视原著 89tv电影

长沙再添国际文化名片获“国际美食之都”称号

  世界中餐业联合会授予长沙“国际美食之都”的称号。 邓霞 摄

  中新网长沙12月21日电(记者邓霞)12月21日在长沙坡子街火宫殿举办的“东亚文都·美食长沙——长沙非遗美食展示活动”上世界中餐业联合会授予长沙“国际美食之都”的称号。

  此次活动由文化部、湖南省人民政府指导湖南省文化厅、中共长沙市委、长沙市人民政府、世界中餐业联合会主办中共长沙市委宣传部、长沙市文广新局、湖南省湘菜产业促进会承办。来自日本、韩国以及哈尔滨、青岛、泉州、宁波的代表团出席活动并品尝长沙非遗美食。

src=http://imgculture.gmw.cn/attachement/jpg/site2/20171222/f44d30758a691ba695654b.jpg

  “东亚文都·美食长沙——长沙非遗美食展示活动”在火宫殿举办。 邓霞 摄

  湖南省政协原副主席王晓琴在致辞中介绍作为湖湘首邑、湘菜“首府”长沙拥有悠久的饮食传统、丰富的饮食文化与繁荣的餐饮产业。1972年发掘的马王堆汉墓考古显示西汉时期长沙地区的谷物栽培技术已经达到相当高的水准当时使用的烹制方法与调味品历经2000多年至今大部分仍在沿用;百年老店“火宫殿”历经440年经久不衰。美食已经深深熔铸在这座城市发展的历史脉络与市民生活之中。

  世界中餐业联合会秘书长尚哈玲认为长沙悠久的历史、优越的自然环境与长沙人心忧天下、敢为人先的城市精神不仅造就了长沙特色的饮食文化更使得这座拥有2400年建城史的古城生机勃发。一方面长沙人的怀旧情怀使得餐饮市场上的湘菜与传统美食能够源远流长、根深蒂固;另一方面具有鲜明个性的长沙人对新鲜事物也有着新的追求对于美食也表现出了极大的好奇、欣赏与接收这让长沙传统餐饮美食与外域及新兴餐饮美食交融得恰到好处。

src=http://imgculture.gmw.cn/attachement/jpg/site2/20171222/f44d30758a691ba695654c.jpg

  “95后”湘菜厨师向寒展示口咬菜刀在气球上切蓑衣黄瓜技艺。 邓霞 摄

  活动现场长沙市各级非遗美食产品亮相臭豆腐、浏阳豆豉、靖港甜酒、玉与醋、腊八豆、沩山擂茶、金井绿茶、徐长兴烤鸭、浏阳油饼、糖画等美食吸引了众多市民与游客前来品尝;湘菜烹饪大师展示的切发丝百叶、蒙眼雕刻与平鸽、蒙眼切菊花豆腐等技艺也让人啧啧称奇。

  近年来长沙大力实施“开放引领、创新崛起”发展战略主动对接国家战略积极融入国际舞台先后荣膺“东亚文化之都”与世界“媒体艺术之都”。开放的长沙聚焦世界目光也汇集国际美食。目前该市共有境外品牌餐饮连锁300余家欧美、东南亚主题餐厅比比皆是。同时长沙也十分重视对餐饮本土“老字号”的保护与扶持火宫殿、杨裕兴、玉楼东等充满活力的“老字号”龙头效应与日俱增。全市现有“中华老字号”企业16家、“湖南老字号”企业19家其中饮食类占3/4以上。(完)

和记娱乐手机app http://www.xaclmy.com

八卦门·竞技场

娱乐 | 体育
  • 图片新闻
他们为加拿大全国年轻的裁判树立了榜样,而在过去一个赛季

他们为加拿大全国年轻的裁判树立了榜样,而在过去一个赛季

粤侨办主任吴锐成赴港拜访粤籍社团共商合作大计

粤侨办主任吴锐成赴港拜访粤籍社团共商合作大计

老师不让孩子吃饭

老师不让孩子吃饭

蓝色风暴席卷世界杯

蓝色风暴席卷世界杯

  • 新闻推荐
  • 新闻排行榜